Una dintre cele mai vechi metode de conservare a legumelor este conservarea prin uscare la soare. Pentru ca uscarea la soare necesita un climat cu o temperatura constanta si o umiditate scazuta cel putin 3 zile la rind, este ca un … Continuă lectura
Această galerie conține 7 fotografii.
Incepind cu aceasta reteta toate titlurile retetelor mele vor contine termenul”bio”. In primul rind pentru ca toate ingredientele pe care le folosesc in pregatirea acestor retete sunt bio. In al doilea rind pentru ca desi scopul vietii mele nu este … Continuă lectura
Această galerie conține 4 fotografii.
Pentru ca am avut o recolta frumoasa de vinete mici albe ,dupa ce am incercat diverse retete cu ele ,m-am gaindit sa pregatesc si niste conserve pentru la iarna. Ingrediente :1 kg vinete … Continuă lectura
Această galerie conține 5 fotografii.
Faceţi cunoştinţă cu o conserva un pic „speciala”, găsita pe blogul http://www.vickyart.it/arte-in-cucina/ Avem nevoie de 1/2 kg dovlecel mic, o lămâie , nuci,ulei de masline si otet. Trebuie sa incepem reteta cu … Continuă lectura
mypassioniscooking 