Arhive lunare: Martie 2011

Curcan umplut cu prune si smochine

Această galerie conține 8 fotografii.

Daca va plac combinatiile carne fructe merita sa incercati aceasta reteta savuroasa din piept de curcan umplut cu prune uscate si smochine uscate.Eu am ales smochinele uscate pt ca sunt fan al acestor fructe.Puteti sa folositi in loc de smochine … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , | 2 comentarii

Ingrediente pentru asezonarea somonului

Delicatul piper roz. Piperul roz , este un fruct originar din zonele muntoase din Bolivia , Peru si Chile. Are un gust similar cu cel al piperului dar cu note mult mai delicate.Eu il folosesc foarte des cind pregatesc peste … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , | Lasă un comentariu

Trandafiri din somon cu crema de brocoli

Această galerie conține 10 fotografii.

O reteta simpla si spectaculoasa in acelasi timp. Ingrediente pentru 4 portii: Somon file 600 g , brocoli 2 buc (450 g net ) , ceapa verde 1 legatura , usturoi verde 1 legatura , fenicul 1/4 buc. , ulei … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , | 4 comentarii

Rulada de curcan cu fasole verde

Această galerie conține 5 fotografii.

Va propun o reteta foarte gustoasa care poate inlocui cu succes drobul traditional de la masa de Paste . Timp de pregatire:30 minute Timp de coacere:1 ora si 20 minute 8 portii Calorii /portie 451 Vinul recomandat : Pinot Noir … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , | 1 comentariu

Clatite cu somon si urda

Această galerie conține 3 fotografii.

Astazi am gatit o reteta care mi-a iesit atit de gustoasa incit era cit pe aci sa nu mai am ce sa fotografiez pentru blog. Ingrediente pentru clatite:3 oua,250 g faina de griu integrala bio,40 grame unt,500 ml lapte,o mana de … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , | 8 comentarii

Rulada de curcan cu spanac

Preparare carnii de curcan poate crea probleme chiar si unui bucatar profesinist.Folosirea unor ingrediente de calitate face gatitul mai usor pentru orice bucatar.Gatirea unui curcan bio este mult mai usoara intrucit carnea este slaba si nu contine aditivi , timpul … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , | 9 comentarii

Ce sarbatorim in ziua de 8 Martie?

Pe 8 martie se sărbătoreşte Ziua Internaţională a Femeii. Prima data s-a sarbatorit la 19 mai 1911 în Germania, Austria, Danemarca şi în alte cîteva ţări europene. Data a fost aleasă de femeile germane pentru că, la aceeaşi dată în 1848, … Continuă lectura

Galerie | 4 comentarii

Curcan cu scortisoara

Intrucit carnea de curcan este gustoasa, satioasa si dietetica in acelasi timp  am abordat inca o reteta cu carne de curcan pe care am aromat-o cu scortisoara. Ingrediente : carne de curcan taiata cubulete (piept sau pulpa ) 1,5 kg … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , | Lasă un comentariu

Pulpa de curcan in crusta de sare

Această galerie conține 12 fotografii.

O reteta nu numai pentru masa de Craciun sau Ziua Recunostintei ci si pentru prinzul de Duminica .Am ales sa pregatesc  2 pulpe de curcan in crusta de sare intrucit crusta de sare pastreaza carnea suculenta , unind in acelasi timp … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , | 5 comentarii

Invitatie

Una dintre  pasiunile mele preferate este  gătitul. De abia astept  un motiv pentru a începe să pregăteasc un festin cu  ingrediente  sănătoase  si infuzate cu iubire . Din pacate in  ziua de azi majoritatea  mâncam alimente care nu sunt sanatoase … Continuă lectura

Publicat în Evenimente, Invitatie | Etichetat , , , | 2 comentarii