Arhive pe categorii: Preparate cu paste

Paccheri cu ciuperci

Această galerie conține 8 fotografii.

  Paccheri sunt un fel de paste traditionale napoletane, realizate din gris de grau dur , avand forma unor tuburi gigant. Deobicei se servesc cu sosuri groase si pot fi, de asemenea umplute cu branza ricotta si servite cu un … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Tagliatelle cu trufe negre sau strongozzi cu trufe albe ?

Această galerie conține 7 fotografii.

O reteta delicioasa , sofisticata dar si rapida in acelasi timp. Pastele , datorita continutului extrem de redus in zharuri si grasime , reprezinta un aliment fundamental in dieta mediteraneeana dar si un aliment foarte folosit in alte diete moderne. … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Linguine integrale cu frunze de sfecla mangold

Această galerie conține 8 fotografii.

Ingrediente :250 g linguine integrale , 2 legaturi frunze de mangold , 1 capatina usturoi , ulei de alune , sos de soia, 2 ardei iuti . Tocam marunt usturoiul ardeiul iute si tulpinile de la frunzele de sfecla. Punem … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , , , | Lasă un comentariu

Ravioli cu sparanghel

Această galerie conține 6 fotografii.

Pentru ca este sezonul sparanghelului , am mai incercat inca o reteta cu sparanghel .De data aceasta am pregatit ravioli umpluti cu sparanghel si ricota cu un sos delicios de sparanghel , mascarpone si ricota. De ce am gatit iar o reteta … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Gnocchi din spanac cu crema sparanghel

Această galerie conține 4 fotografii.

Pentru iubitorii de paste ce poate fi mai bun decit niste gnocchi proaspat gatiti cu o crema aromata de sparanghel? Ingrediente : 1 kg. de cartofi fainosi  , 50 grame  de spanac (puteti folosi si spanac congelat) , 300 grame de … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

Pasta fresca

Această galerie conține 10 fotografii.

Pastele – rapid şi uşor de pregătit , şi chiar economice. Preparate pur şi simplu  cu unt sau brânză sau  cu sosuri mai elaborate, pastele sunt  potrivite pentru orice ocazie. Pastele proaspete Modul de pregătire este simplu şi puteţi obţine mai … Continuă lectura

Galerie | Etichetat , , , , , | 8 comentarii