Baclava fara zahar

Această galerie conține 7 fotografii.

Exista asa ceva? Incercati si sa o sa vedeti cit este de gustoasa. Ingrediente : 500 grame miez de nuca sau migdale crude , 500 grame foi de placinta (Yufka) , 300 grame stafide, 200 grame unt , 5 albusuri … Continuă lectura →

Baclava

Această galerie conține 10 fotografii.

Originea baclavalei este disputata de catre mai multe popoare.Se pare ca ar fi de origine asiriana . Inca din secolul 8 i.c. baclavaua se pregatea insa numai la ocazii speciale si numai de catre cei bogati .Civilizatiile care s-au perindat … Continuă lectura →