Mazarea este o delicatesa a carei origine se pare ca ar fi pe teritoriul Chinei, unde era cunoscuta inca de acum 4000 de ani. In Europa a ajuns acum 2000 de ani iar in timpul evului mediu era considerata o … Continuă lectura
Această galerie conține 4 fotografii.
Pentru ca am mai gasit 3 dovlecei (zucchini genovese ) rataciti prin gradina mea bio ,m-am gandit sa prepar o reteta rapida si gustoasa. Ingrediente: 3 dovlecei (1 1/2 kg) , 250 ml suc de rosii bio , 60 ml … Continuă lectura
Această galerie conține 5 fotografii.
Ingrediente:1 legatura frunze de sfecla mangold ,2 cepe, 3 capatini de usturoi , 2 morcovi , 2 ardei grasi ,1 dovlecel,1 vanata , 5 rosii mari , 3 cartofi,1 legatura patrunjel verde. Tocam marunt usturoiul ,ceapa si tulpinile de sfecla, … Continuă lectura
Această galerie conține 7 fotografii.
Ingrediente :12 flori de dovlecel ,40 g faina , 10 g maizena , 3 oua , apa minerala,ulei de arahide,sare Curatam florile de dovlecel , eliminind pistilul . Separam galbenusurile de albusuri , amestecam … Continuă lectura
Această galerie conține 6 fotografii.
Pentru ca este sezonul sparanghelului , am mai incercat inca o reteta cu sparanghel .De data aceasta am pregatit ravioli umpluti cu sparanghel si ricota cu un sos delicios de sparanghel , mascarpone si ricota. De ce am gatit iar o reteta … Continuă lectura
Această galerie conține 6 fotografii.
Este o reteta usoara si foarte gustoasa. Ingrediente :1 morcov, 2 cartofi pentru fiert (sau 200 grame mazare verde ) , 1 ceapa , 1 tulpina de telina , 2 legaturi de sparanghel (circa 28 de bucati) , 2 fire … Continuă lectura
mypassioniscooking 