Frigarui din fructe

O reteta gustoasa si foarte rapida .O servim la micul dejun sau la desert , oricind este o reteta delicioasa, din fructe proaspete pe care le alegem in functie de sezon si dupa preferinte.

Ingrediente :1 mar , 1 para, 12 capsuni ,1 buc ananas proaspat (sau o conserva de ananas ) , 1 ciorchine de strugure ,1 banana , 2 nuci de cocos (sau nuca de cocos macinata si uscata si lapte de cocos), 100 grame faina , 3 linguri de unt , 20 grame scortisoara, 1 ou , 12 buc betisoare de frigarui (din lemn,bambus),100 grame miere ,100 grame nuca macinata sau migdale macinate

Spalam fructele ,le decojim si le taiem bucatele.Nuca de cocos o spargem cu grija astfel incit sa nu ne curga laptele din ea , punem laptele intr-un recipient si radem miezul in alt recipient.

Punem bucatile de fructe pe betisoarele de frigarui . Este foarte distractiv sa faceti aceasta operatiune impreuna cu copiii dar avand grija sa nu se intepe in betisoarele de frigarui.Eu am pregatit aceasta retete impreuna cu Alessia , nepoata mea pasionata de bucatarie!

 

Pe un platou amestecam faina cu scortisoara ,in alt recipient amestecam oul cu laptele de cocos (sau orice alt lapte , preferabil vegetal-cel de ovaz este delicios !).

Trecem fiecare frigaruie prin amestecul de faina cu scortisoara :

Apoi prin amestecul de ou cu lapte:

Presaram nuca de cocos:

Punem o lingura de unt in tigaie si dupa ce se topeste punem frigaruile in tigaie si le prajim cite 2-3 minute pe fiecare parte.Intr-o tigaie intra cam 4 frigarui in acelasi timp.Dupa ce prajim fiecare transa de frigarui mai adaugam cite 1 lingura de unt la topit.Dupa ce prajim toate frigaruile , punem mierea intr-o tigaie si o incalzim la temperatura mica (nu mai mult de 40 de grade) , adaugam nuca /migdalele macinate si amestecam.Coacem pe aragaz pina cind amestecul devine fluid .Cu acest sos ornam frigaruile.Pofta Buna!

Daca va ramin fructe si nu mai aveti chef de frigarui ,le puteti folosi la o salata de fructe (asa cum am facut eu )

About biaskitchen

Gatitul este pasiunea mea.
Galerie | Acest articol a fost publicat în Desert și etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

15 răspunsuri la Frigarui din fructe

  1. Mihaela spune:

    Uauuuuuuuuuuu, senzational si cred ca si foarte delicios. Mia mi yami

  2. Mihaela spune:

    Raman fara job. hi hi hi

  3. Mihaela spune:

    Delicioase.
    Recunosc cu „mana pe inima” ca de cand nu mai am bila (fierea) sunt o mare fana a legumelor la gratar si a fructelor. Iar ceea ce tu ai postat ma incanta. cel tarziu sambata le voi degusta.
    Multumim Bia si asteptam noi si noi idei si retete de ale tale.

    • biaskitchen spune:

      Si eu sunt o mare fana a retetelor din legume si fructe.
      Fiti cu ochii pe blog.Urmeaza cartofi in crusta de iaurt , branza cu condimente indiene ,cuiburi din prosciuto cu sparanghel , clatite din spanac!

  4. Mihaela spune:

    Vai de mine.
    Abia astept. Suntem cu ochii pe blog. sigur ca da.
    Voi posta noile poze cu deliciile astea sa vezi ca nu numai citesc dar le si degustam.
    Pupici Bia si suntem cu ochii pe „tine”.

  5. ivetka spune:

    Interesanta reteta! Nu am avut ocazia sa incerc asa ceva pana acuma dar o sa ma pun pe treaba. Se apropie ziua fetei mele si am sa fac astfel de frigarui si cu siguranta o sa impresionez.
    Multumesc pentru reteta si mai astept si altele!

  6. cornelia spune:

    Ti-am ascultat sfatul si am fost cu ochii pe blog !
    Excelente retete !
    Dietetice si mai ales f.f. originale! Felicitari !

  7. Radu Calin spune:

    Cum totu-i bun pentru frigare
    Ma tot intreb daca e cazul
    Sa dau afara aragazul
    Si sa-mi iau vre-o trei gratare?!

  8. Radu Calin spune:

    Cum totul-i bun pentru frigare
    Ma intreb daca e cazul
    Sa dau afara aragazul
    Si sa-mi iau vre-o trei gratare?!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s